0%
    Подчинение территории: как Советский Союз и его наследница Россия обращаются с ресурсами, людьми и природой

    А что у вас есть без мяса? Опубликован рейтинг лучших стран для вегетарианцев

    Несмотря на то что весь мир постепенно отказывается от мяса, путешественникам-вегетарианцам часто приходится нелегко из-за особенностей локальной кухни.

    Агентство Oliver’s Travels опубликовало «Глобальный индекс вегетарианства» (The Global Vegetarian Index). При составлении рейтинга использовались данные из 183 стран. Индекс выведен из
    — количества вегетарианских ресторанов в стране;
    — численности населения страны в соотношении к количеству вегги-ресторанов;
    — ежегодного потребления мяса на человека (в килограммах).

    На первом месте благодаря небольшой численности населения, множеству вегетарианских ресторанов и низкому потреблению мяса оказались Сейшельские Острова. Второе место с небольшим отрывом занял Таиланд, а третье — Малайзия.

    В США благодаря огромной территории и гастрономическому разнообразию оказалось больше всего вегетарианских заведений в мире (около 18 тысяч). Однако из-за самого высокого в мире потребления мяса (120 килограммов на человека ежегодно) страна не попала даже в первую двадцатку. Меньше всего мяса в мире едят в Бутане — всего три килограмма на человека в год.

    Если ради хорошей кухни вы не готовы отправляться в дальние перелеты, то вот лидеры рейтинга по континентам:

    Африка: Сейшельские Острова
    Азия: Таиланд
    Европа: Великобритания
    Центральная Америка: Белиз
    Южная Америка: Перу
    Океания: Соломоновы Острова

    Нет ничего удивительного в том, что первые места заняли страны Юго-Восточной Азии, однако Канада и Австралия тоже получили неплохие рейтинги благодаря большому разнообразию заведений.

    Россия оказалась на 116-м месте, а вот наши соседи из Беларуси заняли предпоследнюю, 182-ю позицию.

    ВегетарианствоПодборки
    Дата публикации 23.10.2017

    Личные письма от редакции и подборки материалов. Мы не спамим.