Борго месяца: Питильяно. Один из самых красивых городков Италии, маленький Иерусалим и лабиринты улиц

Мы в редакции верим, что интересные, необычные и красивые места вы не перестаете собирать даже во время карантина и самоизоляции. Поэтому вместе с отличным медиа «Твоя Италия», проектом итальянского посольства в России, мы запускаем рубрику «Борго месяца».

Если вы не знаете, что такое борго, то сначала вам в материал «Неизвестная Италия: рассказываем о борго — небольших, но невероятно красивых городках и деревнях». Если коротко, то борго — это скрытые сокровища Италии, страны, которую принято считать овертуристической. Путешественников в борго обычно мало, они находятся в потрясающих местах и именно в них течет размеренная и выкрученная на максимум эстетичности итальянская жизнь.

Питильяно видно издалека. Особенно завораживающе он смотрится, когда стемнеет, а улицы и дома начинают светиться теплым оранжевым светом.

Как и многие другие поселения в Тоскане, город основали этруски. Этому древнему народу Питильяно обязан своей главной особенностью — необычной системой улиц, буквально вытесанных в скале. Монументальные дороги с высокими каменными стенами порой выходят к остаткам некрополей, раскопки которых ведутся по всей ближайшей к городу территории. На содержимое некрополей: этрусские вазы, украшения, статуэтки, посуду, орудия труда — можно посмотреть в археологическом музее Палаццо Орсини.

Помимо этрусков, след в истории города оставили евреи. Они надолго обжились тут благодаря покровительству графа Романо, в XVI веке построили синагогу, а столетие спустя — кладбище. Центр поселения даже начали называть «маленьким Иерусалимом». Под зданием синагоги скрывается уникальное гетто (мы в редакции не уверены в правильности использования здесь слова «гетто», но на официальном сайте Питильяно оно упомянуто именно так. — Прим. ред.) — лабиринт пещер, предназначавшихся для самых разных хозяйственных и религиозных нужд. Тут размещались винные погреба, цистерны для сбора питьевой воды, места для ритуальных омовений, помещения для кошерного убоя скота по законам Торы, красильня для тканей, которыми евреи потом торговали.

В Питильяно стоит посмотреть и католические храмы, например собор Святых Петра и Павла с фасадом в стиле позднего барокко и сохранившейся в оригинале колокольней. Опоясывающие город крепостные стены были возведены в период владычества благородного семейства Альдобрандини в эпоху Возрождения и переделаны другим знатным родом — Орсини. В непосредственной близости от Питильяно можно найти руины двух рыцарских замков [Кателло дель’Аквила и Кастелло ди Моррано, сохранились плохо, но подойдут как точка для хайкинга. — Прим. ред.], а также захоронения, относящиеся к медному, бронзовому и железному векам. Еще в Питильяно есть акведук, построенный в XVI–XVII веках во времена правления династии Медичи.

Каждый год 19 марта в Питильяно отмечают праздник в честь святого Иосифа Torciata di San Giuseppe. Это торжественное полухристианское-полуязыческое шествие с факелами начинается поздно вечером и завершается особым ритуалом огня, когда местные жители в средневековых одеяниях с капюшонами, закрывающими лица, собираются вокруг камышового чучела и поджигают его в честь наступающей весны и ожидаемого плодородия и благоденствия.

В городе много еврейских ресторанов. Выделим Il Forno del Ghetto. Это тот случай, когда еврейские кошерные блюда сделаны из самых свежих итальянских продуктов. Кроме этого, в Питильяно можно и нужно пить много вина, например Morellino di Scansano, одно из самых элегантных и тонких вин из Санджовезе. Из традиционных ресторанов стоит сходить в Hostaria del Ceccottino. Попробуйте традиционный десерт Питильяно, опять-таки еврейского происхождения, Sfratto dei Goym — это хрустящая сладкая трубочка с начинкой из меда, сухофруктов, корицы и апельсина.

Питильяно находится в южной Тоскане примерно в 200 километрах от Флоренции и 160 — от Рима. Путь на машине займет 2–2,5 часа.

На поезде путь будет чуть сложнее: нужно доехать до Гроссетто, Албинии, Орбетелло или Витербо, а дальше сесть на автобус компании Tiemme (если вы в Тоскане) или Cotral (если едете из Лацио). Обычно остановки находятся на выходе из вокзала.

В Питильяно хорошо приехать в первой половине дня, пообедать, погулять до вечера и отправиться на ужин на озеро Больсена, где, собственно, и остановиться на пару дней. Конечно, в Питильяно есть классные отели с видами на открыточные пейзажи, но мы бы выбрали искупаться в чистейшем озере или поплавать на лодке.